für alle veganen Muffins zu verwenden

Zubereitung:

Zuerst alle trockenen Zutaten zusammen geben und dann die feuchten (Sojamilch und Margarine) hinzugeben.

Alles gut zu einem Teig verrühren.

Im auf 180 Grad C vorgeheizten Backofen für ca. 20 Minuten backen.

 

Zubereitung:
Schwierigkeit: leicht

Zutaten:

für 4-Personen

  • 300 g Mehl
  •  80 g Zucker
  • 125 g Margarine
  • 20 g Ei Ersatz
  • 400 ml Sojamilch (vanille oder neutral)
  • 1 Pk. Backpulver
  • 1 Pk. Vanillezucker